Το Μονπελιέ είναι περισσότερο γνωστό για τη ζωντάνια του, λόγω των φοιτητών που κατοικούν εκεί, καθώς στεγάζει ένα από τα παλαιότερα και πιο διάσημα πανεπιστήμια της Ευρώπης. Καθώς διασχίζεις τα γραφικά σοκάκια του, συναντάς παντού φοιτητές, διανοούμενους και καλλιτέχνες, χαρίζοντας έτσι στη πόλη μια ατμόσφαιρα δημιουργικότητας και καινοτομίας.

Το Μονπελιέ είναι γνωστό και ως “η πόλη του ήλιου”, καθώς έχει 300 ημέρες ηλιοφάνεια τον χρόνο.

Πέρα από όλα τα παραπάνω, η πόλη προσφέρει επίσης μια πληθώρα θησαυρών για να εξερευνήσετε. Το ιστορικό κέντρο της πόλης κοσμείται από κομψά κτίρια, γοητευτικά καφέ και ζωντανές αγορές, προσκαλώντας σας να αφεθείτε στον αυθεντικό γαλλικό τρόπο ζωής. Επιπλέον, η πόλη βρίσκεται μία ανάσα από τη Μεσόγειο Θάλασσα και αυτό την καθιστά ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν καλοκαιρινή χαλάρωση.

1. Εξερεύνησε την Παλιά Πόλη

Σίγουρα πρέπει να περάσεις αρκετό χρόνο στην παλιά πόλη του Μονπελιέ. Αυτή η γοητευτική συνοικία, γνωστή ως “l’Écusson”, είναι ένας λαβύρινθος από στενά πλακόστρωτα δρομάκια, μεσαιωνικά κτίρια και κρυφές αυλές, που αποπνέει ένα γοητευτικό μείγμα αρχιτεκτονικών στυλ και πολιτιστικών επιρροών.

Η ιστορία της παλιάς πόλης χρονολογείται από τον Μεσαίωνα και έχει διατηρηθεί σε άριστη κατάσταση, από όσο παρατήρησα και με έκανε να φαντάζομαι εκείνή την εποχή. Ο εμβληματικός καθεδρικός ναός Saint-Pierre, με την γοτθική πρόσοψή του, και το ιστορικό Mikvé, είναι δύο από τα πολλά αρχιτεκτονικά διαμάντια στα δαιδαλώδη σοκάκια της παλιάς πόλης. Το τελευταίο είναι ένα από τα λίγα εναπομείναντα εβραϊκά τελετουργικά λουτρά στην Ευρώπη.

Η μεσαιωνική αυτή παλιά πόλη σε κάθε γωνιά της έχει μια μοναδική ιστορία να διηγηθεί. Εννοείται, ότι το αγαπημένο μου σε αυτή τη βόλτα ήταν τα cafe με το τόσο γνώριμο γαλλικό στυλ και τα εστιατόρια όπου κάναμε μία στάση για να δοκιμάσουμε τη γαλλική κουζίνα.

2. Place de la Comedie

Η διασημότερη πλατεία που πρέπει να επισκεφτείς στο Μονπελιέ είναι η Place de la Comédie και αποτελεί το κεντρικό κέντρο της πόλης από τον 18ο αιώνα. Εντυπωσιακά κτίρια στο χαρακτηριστικό παριζιάνικο στυλ “Haussmann”, πολυτελή καταστήματα και εντυπωσιακά cafe περιβάλλουν την Place de la Comédie. Στο κέντρο της δεσπόζει το εντυπωσιακό συντριβάνι των Τριών Χαρίτων, ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες.

Η πλατεία σφύζει από ζωή καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Θα βρείς μία μικρή υπαίθρια αγορά, καλλιτέχνες του δρόμου, μουσικούς μέχρι και πολιτιστικές εκδηλώσεις. Αποτελεί την πύλη προς την ιστορική παλιά πόλη του Μονπελιέ και βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από πολλά από τα κύρια αξιοθέατα της πόλης.

3. Promenade du Peyrou

Η Promenade du Peyrou είναι ένας υπέροχος περίπατος σε ένα “λόφο” και προσφέρει απίστευτη πανοραμική θέα στη πόλη και τις γύρω περιοχές. Αποτελεί ένα από τα διασημότερα σημεία για να επισκεφτείς την πόλη και να δεις ένα άλλο χαρακτήρα της. Ήταν από τα αγαπημένα μου σημεία στο ταξίδι.

Δημιουργήθηκε στα τέλη του 17ου αιώνα υπό την εξουσία του βασιλιά Λουδοβίκου XIV για να τιμήσει την επίσκεψή του στο Μονπελιέ. Για αυτό το λόγο. στο κεντρικό σημείο της Promenade du Peyrou βρίσκεται το άγαλμα του έφιππου Λουδοβίκου. Το μεγαλοπρεπές Château d’Eau, ένας εντυπωσιακό πύργος νερού, βρήκα ότι είναι το ωραιότερο μερος στο πάρκο.

Τα 6 μεγαλύτερα χιονοδρομικά θέρετρα στη Γαλλιά που πρέπει να επισκεφτείς εάν λατρεύεις τα χειμερινά σπορ

Κατά τη διάρκεια του περιπάτου μας, συνάντησα ντόπιους να απολαμβάνουν τις ηλιόλουστες ημέρες, να κάνουν πικνίκ και να παίζουν πετάνκ, ένα παραδοσιακό γαλλικό παιχνίδι. Η ηρεμία και η μαγευτική θέα τον καθιστούν ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης για πολλούς κατοίκους.

4. Porte du Peyrou

Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα του Μονπελιέ είναι η Porte du Peyrou. Φυσικά και αναφέρομαι στη μεγαλοπρεπή αψίδα του Μονπελιέ, γνωστή και ως πύλη Peyrou. Κατασκευάστηκε στα τέλη του 17ου αιώνα προς τιμήν της θριαμβευτικής εισόδου του βασιλιά Λουδοβίκου XIV στην πόλη.

Τοποθετημένη σε έναν εξέχοντα λόφο, η Porte du Peyrou στέκεται ψηλά ως εμβληματικό σύμβολο της κληρονομιάς του Μονπελιέ. Πέρα από την ιστορική της σημασία, η πύλη προσφέρει εκπληκτική θέα στην πόλη, καθιστώντας την ένα δημοφιλές σημείο για ντόπιους και τουρίστες. Μία ιδανική πινελιά στο Peyrou Promenade για να ολοκληρώσουμε το περίπατο μας.

5. Μουσείο Fabre

Το Μονπελιέ δεν στερείται πολιτιστικών αξιοθέατων και αναμφίβολα, ένα από τα καλύτερα είναι το Musée Fabre. Αυτό το φανταστικό μουσείο, που στεγάζεται σε ένα όμορφο νεοκλασικό κτίριο, πήρε το όνομά του από τον François-Xavier Fabre, έναν διάσημο τοπικό ζωγράφο και συλλέκτη έργων τέχνης. Ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1825 και διαθέτει μια εκτεταμένη συλλογή έργων καλλιτεχνών όπως ο Ντελακρουά, ο Κουρμπέ και ο Ρούμπενς. Διαθέτει επίσης μια εντυπωσιακή επιλογή ευρωπαϊκών πινάκων ζωγραφικής από τον 17ο έως τον 19ο αιώνα.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Musée Fabre (@musee_fabre)

Μεταξύ άλλων φιλοξενεί καινοτόμες περιοδικές εκθέσεις με σκοπό την προσπάθεια προώθησης σύγχρονων καλλιτεχνών. Το Musée Fabre παραμένει ένα μουσείο τέχνης με συνεχή καλλιτεχνική εξερεύνηση, κάτι που δεν φαίνεται περίεργο σε μία τόσο μποέμ πόλη. Κάτι που εμπνέει πολλούς ανθρώπους να το επισκέπτονται.

6. Quartier Saint-Roch

Το Μονπελιέ διαθέτει μποέμικη γοητεία και πουθενά αυτό δεν είναι πιο εμφανές από το Quartier Saint-Roch. Το επίκεντρο της γειτονιάς είναι η εκκλησία Saint-Roch, ένα πανέμορφο γοτθικό οικοδόμημα.

Μπες σε αυτόν τον σύνδεσμο και βρες το κατάλληλο ξενοδοχείο ή διαμέρισμα για τη διαμονή σου στο Μονπελιέ

Ακόμη μία ζωντανή γειτονιά με μεσαινωνικά στοιχεία, η οποία διαθέτει πολυσύχναστα cafe, γκαλερί τέχνης και καταστήματα μπουτίκ, καθιστώντας την ένα δημοφιλές στέκι για ντόπιους επισκέπτες. Καθώς περιπλανιέται ο παίκτης στα στενά δρομάκια της απολαμβάνει την μποέμικη ατμόσφαιρα και θα ανακαλύψει σίγουρα κάποια street art στοιχεία και μικρά γραφικά βιβλιοπωλεία με το χαρακτηριστικό γαλλικό τους χαρακτήρα.

7. Καθεδρικός ναός St. Pierre

Ένα από τα πράγματα που μπορείς να προσθέσεις στην λίστα σου, είναι μία επίσκεψη στον Cathédrale St. Pierre. Ο μεγαλοπρεπής γοτθικός καθεδρικός ναός του Αγίου Πέτρου, είναι ένα στολίδι της πόλης , το οποίο που στέκεται εδώ και αιώνες ως σύμβολο πίστης και αρχιτεκτονικής ομορφιάς.

Η κατασκευή του καθεδρικού ναού ξεκίνησε τον 14ο αιώνα και συνεχίστηκε για αρκετούς αιώνες. Η εντυπωσιακή πρόσοψή του κοσμείται από περίτεχνα γλυπτά, ενώ το εσωτερικό του διαθέτει υπέροχες θολωτές οροφές και περίτεχνα παρεκκλήσια και εντυπωσιακά βιτρό παράθυρα.

8. Πηγαίνε σε κάποια παραλία

Παρόλο που το Μονπελιέ δεν είναι μια παραθαλάσσια πόλη, η τοποθεσία του είναι ιδανική για εξορμήσεις στη παραλία, καθώς απέχει μόλις 10 χιλιόμετρα από τις ηλιόλουστες μεσογειακές ακτές. Αξίζει λοιπόν να εκμεταλλευτείς την ευκαιρία να απολαύσεις τον ήλιο ή να κάνεις μια δροσιστική βουτιά στη Μεσόγειο.

Η πλησιέστερη και πιο προσιτή παραλία από το Μονπελιέ είναι η Palavas-les-Flots, μια ζωντανή παραθαλάσσια πόλη. Εμείς επιλέξαμε το Le grau du roi. Αυτό το μικρό γραφικό ψαροχώρι, με τον χαρακτηριστικό της φάρο, διαθέτει μία μεγάλη αμμώδη έκταση, ένα πολυσύχναστο παραλιακό πεζόδρομο, πολυάριθμα παραθαλάσσια καφέ και εστιατόρια, προσφέροντας ένα τέλειο μείγμα απόδρασης από το Μονπελιέ.

Αν αναζητάς περισσότερη ηρεμία, οι παραλίες La Grande Motte ή Carnon, και οι δύο σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο, είναι ιδανικές. Η χρυσή άμμος και τα καθαρά νερά τους προσφέρουν μια γαλήνια απόδραση από τη φασαρία της πόλης.

9. Γεύσου τη Γαλλική κουζίνα στο Μονπελιέ 

Λένε ότι το Μονπελιέ προσφέρει την ευκαιρία να δοκιμάσεις μερικά από τα καλύτερα παραδοσιακά πιάτα της γαλλικής κουζίνας με γαστρονομική παράδοση εκατοντάδων χρόνων. Από πολλές απόψεις, η γαλλική κουζίνα είναι η καρδιά και η ψυχή της δυτικής κουζίνας και η επιρροή της είναι αισθητή σε όλο τον κόσμο.

Είχα την τύχη να δοκιμάσω μερικά από τα διασημότερα πιάτα της πόλης που λατρεύουν να τρώνε οι ντόπιοι. Ακολουθούν μερικά από τα καλύτερα τοπικά πιάτα από το Μονπελιέ.

• Le ragoût d’escoubilles. Το κρέας ή το ψάρι στη σχάρα με σάλτσα beurre de Montpellier αποτελεί βασικό συστατικό της τοπικής κουζίνας, ενώ κάθε εστιατόριο έχει τη δική του συνταγή για σάλτσα. Εγώ δοκίμασα με κρέας πάπιας και μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι ήταν το αγαπημένο μου πιάτο. 

• Το Cassoulet είναι ένα στιφάδο που αποτελείται από κρέας και λευκά φασόλια. Λέγεται ότι εφευρέθηκε κατά τη διάρκεια του Εκατονταετούς Πολέμου, όταν η πόλη βρισκόταν υπό πολιορκία και οι πεινασμένοι κάτοικοι της πόλης συνδύασαν όλα τα εναπομείναντα αποθέματά τους σε ένα μόνο φαγητό.

• Το La brasucade de moules, είναι ένα τεράστιο μέρος της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης, όπου εδώ τα μύδια παράγονται κατά τόνους ετησίως. Κάθε εστιατόριο έχει τη δική του συνταγή, όμως αυτό που έχουν κοινό είναι ότι τα μύδια τοποθετούνται στη σχάρα, μαγειρεύονται με ζωμό κρασιού και στη συνέχεια περιχύνονται με μια καρυκευμένη σάλτσα, που συχνά παρασκευάζεται με διάφορα είδη λευκού κρασιού.

• Το Les cagarolettes είναι ένα πιάτο που πολλοί άνθρωποι πρέπει να δουλέψουν μέχρι να το δοκιμάσουν, καθώς αποτελείται από σαλιγκάρια Πίζας βρασμένα και προετοιμασμένα σε πικάντικη σάλτσα βινεγκρέτ.

10. Ανακαλύψτε το υδραγωγείο του Αγίου Κλήμεντα

Το υδραγωγείο του Μονπελιέ είναι το μεγαλύτερο υδραυλικό ιδιωτικό έργο που έγινε ποτέ στη Γαλλία. Κατασκευάστηκε τον 18ο αιώνα και μετέφερε νερό από την πηγή Saint-Clement στον υδατόπυργο του πάρκου Peyrou.

Οι μηχανικοί χρειάστηκαν 13 χρόνια για την κατασκευή του έργου. Κάποιοι μάλιστα είχαν αμφιβολίες ότι το νερό θα ανέβαινε μέχρι τον πύργο, αλλά έκαναν λάθος. Το υδραγωγείο έχει μήκος 800 μέτρα και διαθέτει 53 τόξα σε δύο επίπεδα, κάτι που το τοποθετεί στα εντυπωσιακότερα σημεία της πόλης.