Το 4ο επεισόδιο από τη Σουμπότιτσα.

Σε αυτό το βίντεο θα γνωρίσουμε τη βορειότερη πόλη της Σερβίας μετά από τη Νις, το Βελιγράδι και το Νόβι Σαντ. Ένα ταξίδι στο οποίο γνωρίσαμε όσο καλύτερα μπορούσαμε άλλον ένα πανέμορφο και ιδιαίτερο τόπο όπου και ο Δημήτρης τον ευχαριστήθηκε καθώς απ’ ότι αποδείχτηκε είναι ένας αρκετά φιλικός προορισμός για παιδιά. Ένα μέρος που μας γέμισε εικόνες και στιγμές χαλάρωσης πριν την πάρουμε τον δρόμο για την επιστροφή μας στην Ελλάδα.

Δείτε το τελευταίο βίντεο απο το οδικό ταξίδι στη Σερβία.

Αν σας άρεσε το βίντεο θα χαρούμε πολύ να κάνετε την εγγραφή σας στο κανάλι μας. Σας ευχαριστούμε πολύ για την υποστήρηξή σας. Μέχρι το επόμενο βίντεο “Γειά χαρά!”

Το οδικό μας ταξίδι στη Σερβία.

Πρώτη στάση το Νις.

Για την ιστορία το ταξίδι αυτό έγινε το καλοκαίρι του 2021 όπου ξεκινήσαμε με το αυτοκίνητο από την Αθήνα. Διασχίσαμε τα Σκόπια και μπήκαμε στη Σερβία όπου και κάναμε την πρώτη μας στάση στο Νις που απέχει από τη Θεσσαλονίκη κάτι περισσότερο από 400 χιλιόμετρα. Εκεί μέναμε για ένα βράδυ αρχικά και μέσα στις δύο μέρες που βρεθήκαμε σε αυτή τη πόλη θεωρώ πως είδαμε μερικά από τα βασικά αξιοθέατα. Περπατήσαμε στα πάρκα της και δοκιμάσαμε την τοπική κουζίνα.

Διαβάστε το σχετικό άρθρο για το Νις

Για περισσότερες εικόνες και πληροφορίες για τη πρώτη πόλη που επισκεφτήκαμε μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω σχετικό μας άρθρο.

Οδικό ταξίδι στη Νις: Η βαλκανική πλευρά της Σερβίας

Το βίντεο από το Νις

Το αρχοντικό Βελιγράδι.

Σειρά στο ταξίδι μας είχε φυσικά  το αρχοντικό Βελιγράδι όπου μείναμε εκεί για δύο βράδια. Περπατήσαμε αρκετά, επισκεφτήκαμε το φρούριο Καλεμέγκνταν και απολαύσαμε τη πανέμορφη θέα της πόλης και του Δούναβη.

Διαβάστε το σχετικό άρθρο για το Βελιγράδι

Για περισσότερες εικόνες και πληροφορίες για Βελιγράδι μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω σχετικό μας άρθρο.

Βελιγράδι Ταξίδι στη πιο συναρπαστική πρωτεύουσα των Βαλκανίων

Βίντεο από το Βελιγράδι

Το ιδιαίτερο Νόβι Σαντ

Στη συνέχεια και δυστυχώς μόνο για ένα βράδυ, επιλέξαμε τη πόλη του Νόβι Σαντ όπου απέχει από το Βελιγράδι μόλις 100 χιλιόμετρα. Το Νόβι Σαντ είναι και αυτή μια πόλη που μας άφησε πολύ όμορφες εντυπώσεις. Κατά τη γνώμη μου αξίζει να την επισκεφτείτε για δύο βράδια ώστε να μπορέσετε να δείτε όσο περισσότερα γίνετε και από αυτή τη ιδιαίτερη πόλη. Διαθέτει αρκετά αλλά και μεγάλα πάρκα και το κέντρο της είναι αρκετά όμορφο και γεμάτο με ωραία μαγαζιά για φαγητό και ποτό. Μια ακόμα γραφική πόλη που αξίζει να επισκεφτείτε.

Διαβάστε το σχετικό άρθρο για το Νόβι Σαντ

Για περισσότερες εικόνες και πληροφορίες για το πανέμορφο Νόβι Σαντ μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω σχετικό μας άρθρο.

Στάση στο Νόβι Σαντ: Η αγαπημένη πόλη της Σερβίας

Το βίντεο από το Νόβι Σαντ

Η γραφικότατη Σουμπότισα και η λίμνη Πάλιτς.

Η 4^η πόλη που επισκεφτήκαμε είναι και η βορειότερη της Σερβίας αλλά και κατά τη γνώμη μας ίσως και η πιο όμορφή αλλά και πιο γραφική από τις υπόλοιπες. Με καταπράσινα πάρκα, μεγάλους πεζόδρομους για να κάνετε τις βόλτες σας και με πολύ καλά εστιατόρια και μαγαζιά για να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές και όχι μόνο συνταγές. Να πιείτε το ποτό σας και φυσικά να φάτε ένα πολύ γευστικό παγωτό.

Διαβάστε το σχετικό άρθρο για τη Σουμπότιτσα

Για περισσότερες εικόνες και πληροφορίες για αυτή τη ξεχωριστή πόλη μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω σχετικό μας άρθρο.

Σουμπότικα: Η πόλη της Σερβίας που είναι σαν να έχει βγει από παραμύθι

Επιπλέον σε απόσταση μόλις 8 χιλιομέτρων από το κέντρο της πόλης θα βρείτε τη λίμνη Πάλιτς για να κάνετε μια εκδρομή σε ακόμα ένα όμορφο μέρος. Εκεί θα βρείτε μεγάλα πάρκα, έναν ζωολογικό κήπο να κάνετε τη βόλτα σας (αν σας αρέσει κάτι τέτοιο), εστιατόρια για να φάτε το ψαράκι σας, ποδήλατα για να κάνετε τη βόλτα σας γύρω από τη λίμνη αλλά και βαρκούλες για να κάνετε τη βόλτα σας μέσα σε αυτήν.

Διαβάστε το σχετικό άρθρο για τη λίμνη Πάλιτς

Για περισσότερες εικόνες και πληροφορίες για τη μεγαλύτερη λίμνη της Σερβίας διαβάστε το παρακάτω άρθρο.

Εκδρομή στη Λίμνη Πάλιτς: Οδηγός για τη μεγαλύτερη λίμνη στη Σερβία

Παραδοσιακό φαγητό στη Σερβία. Ποιές γεύσεις δοκιμάσαμε;

1. Cevapi

Τa Ćevapi είναι ίσως το πιο γνωστό φαγητό στη Σερβία. Και μάλλον και το πιο αγαπημένο. Και φυσικά το βρίσκεται παντού. Σε όλα τα εστιατόρια, τις ταβέρνες ακόμη και σε fast food μέσα σε ψωμί lepinja.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Nišlijska Mehana (@nislijska_mehana)

Διάβασε το άρθρο μας : Οδικό ταξίδι στη Νις – Η βαλκανική πλευρά της Σερβίας

Το Ćevapi είναι σαν τα σουτζουκάκια που τρώμε στη Βόρεια Ελλάδα, αν και μου διέφερε λίγο στη γεύση. Οι συνταγές στη Σερβία ποικίλλουν, αλλά συνήθως φτιάχνεται με ένα μείγμα βοείου κρέατος, αρνιού, προβάτου και χοιρινού κρέατος καρυκευμένο με σκόρδο, πάπρικα, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

2. Pljeskavica

Τι να πρωτοπώ για το Pljeskavica ή αλλιώς το Hamburger της Σερβίας. Το μόνο που μπορώ να πω είναι ότι ήθελα να τρώω κάθε μέρα το συγκεκριμμένο φαγητό. Είναι το εθνικό φαγητό στη Σερβία μαζί με το Cevapi και ομολογώ πως είναι πεντανόστιμο. Είναι ένα είδος μπιφτεκιού (χοιρινό και μοσχάρι) και σερβίρεται μέσα σε somun ή lepinja (είδη πλακέ ψωμιού) και μπορείτε να ζητήσετε να βάλουν μέσα ajvar και kajmak, τα οποία είναι Σερβικές παραδοσιακές γεύσεις ή να βάλεις ότι άλλο επιθυμείς. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από υλικά που μπορούν να το συνοδεύσουν και είναι πολύ οικονομικό.

Διάβασε το άρθρο μας : Βελιγράδι – Ταξίδι στη πιο συναρπαστική πρωτεύουσα των Βαλκανίων

Θα το βρείτε παντού σε πολλά fast foods. Λίγο προσοχή όμως στο Βελιγράδι από που θα φάτε. Να διαβάσετε κριτικές, διότι μερικοί σε στέλνουν νοσοκομείο. Εμείς τρώγαμε μόνο από το City Grill, το οποίο ήταν κοντά στο διαμέρισμα που μέναμε και έψηναν το κρέας κατόπιν παραγγελάις. Πάρα πολύ καθαρό και καταλάβαινες την ποιότητα από την γεύση του. Σε κάποια fast foods όμως είδαμε να πέφτουν κάτω κρέατα και να τα ξανασηκώνουν από το πάτωμα για να τα βάλουν πάλι στη βιτρίνα. Οπότε το λέμε και πάλι, θέλει προσοχή. Γιατί όπως έχουμε εμείς το πιτόγυρο, οι Σέρβοι έχουν το Pljeskavica και σίγουρα πρέπει να το τιμήσεις.

3. Karađorđeva šnicla

Το πιάτο που μόλις το είδα να το φέρνουν στο διπλανό τραπέζι απλά γούρλωσα τα μάτια μου. Δεν ήξερα πως το λένε (δεν υπήρχε μενού στα αγγλικά), αλλά ήθελα να το δοκιμάσω όπωσδήποτε. Το Karađorđeva šnicla είναι μία παραλλαγή του γνωστού σνίτσελ. Παναρισμένο και τυλιχτό μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας γεμιστό με kajmak. Αυτό το είδος σνίτσελ στη συνέχεια τηγανίζεται και σερβίρεται με μια πλευρά από ψητές πατάτες και σάλτσα ταρτάρ. Πήρε το όνομά του από τον Karađorđe, έναν Σέρβο επαναστάτη που ηγήθηκε της Πρώτης Σερβικής Εξέγερσης κατά της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Restoran i sobe "Lužnjanin" (@luznjanin_restoran_sobe)

Διάβασε το άρθρο μας : Στάση στο Νόβι Σαντ – Η αγαπημένη πόλη της Σερβίας

Είναι ένα δημοφιλές φαγητό στη Σερβία, αν και είναι μια σχετικά νέα εφεύρεση. Δημιουργήθηκε το 1959 από έναν Σέρβο σεφ που έπρεπε να φτιάξει κοτόπουλο kiev για έναν διακεκριμένο καλεσμένο από τη Σοβιετική Ένωση. Δεν είχε κοτόπουλο, γι’ αυτό χρησιμοποίησε μοσχαρίσιο κρέας, δημιουργώντας αυτό το μοναδικό πιάτο γνωστό ως karađorđeva šnicla.

4. Chorba soup

Στη Σερβία υπάρχουν αρκετά είδη σούπας, κυρίως φτιάχνονται το χειμώνα, και αναλόγως την εποχή που θα ταξιδέψεις, εξαρτάται αν θα βρεις κάποια σούπα για να δοκιμάσεις. Εμείς πετύχαμε την τελευταία μέρα διαμονής μας την Σερβία, η οποία ήταν και αρκετά βροχερή. Οπότε μάλλον ήμασταν τυχεροί που το εστιατόριο είχε σούπα. Η σούπα Chorba φτιάχνεται με κύριο συστατικό της το αρνί. Με διάφορα λαχανικά (πιπεριές, ντομάτα, πατάτες και σκόρδο) και πάρα πολλά μυρωδικά.

Το φαγητό στη Σερβία είναι αρκετά οικονομικό καθώς δεν θα πληρώσεις πάνω 2500 δηνάρια για 2 άτομα (δηλ. 21€) σε ένα καλό εστιατόριο.

Εμένα προσωπικά το αρνί μου μυρίζει πολύ και δεν το τρώω. Μέσα στη σούπα όμως δεν ήταν τόσο έντονη η γεύση του ζωμού λόγω των έντονων μπαχαρικών και η γεύση της είναι κάπως spicy. Οπότε την αγαπούν πολύ οι Σέρβοι και εκτός από τις κρύες ημέρες, την τιμούν και ως φάρμακο όταν νιώθουν αδιαθεσία.

5. Rakija

Καλό μέχρι τώρα το φαγητό στη Σερβία, αλλά ας μιλήσουμε λίγο και για αλκοόλ. Η Rakija είναι το εθνικό ποτό της Σερβίας, ‘οπως και σε άλλες πολλές χώρες στα Βαλκάνια. Η σερβική ρακή διατίθεται σε πολλές ποικιλίες, αλλά η πιο δημοφιλής εκδοχή είναι η sljivovica, ένα είδος ρακίας που φτιάχνεται με δαμάσκηνο.

Το δαμάσκηνο είναι το πιο κοινό, αλλά η σερβική ρακί μπορεί να παρασκευαστεί με μια σειρά από διαφορετικά φρούτα όπως βερίκοκα, σταφύλια, μπανάνες, ροδάκινα, μήλα, αχλάδια, κεράσια και σύκα. Μπορεί να περιέχει ακόμη και άλλα συστατικά όπως ξηρούς καρπούς, βότανα και μέλι. Το συνιστούμε ως το τέλειο δώρο για να χαρίσετε σε φίλους και οικογένεια όταν γυρίσετε από το ταξίδι σας. Εμείς αυτό κάναμε και φυσικά πήραμε και για εμάς ενα μπουκάλι για να πίνουμε που και που ένα ποτηράκι νοσταλγώντας την αγαπημένη μας Σερβία.

6. Smudj fish

Το ψάρι που ευδοκιμεί στη Σερβία, μιας και την χώρα διασχίζει ο Δούναβης, είναι ο πρώσος Κυπρίνος (ή Babushka όπως το αποκαλούν) και το ποταμολάβρακο (Smudj). Αυτά τα είδη καταλήγουν από τον Δούναβη στην λίμνη Palic, όπως και στην γειτονική της λίμνη Ludaš, η οποία είναι ένας μεγάλος υδροβιότοπος. Εμείς ψάρι δοκιμάσαμε μόνο στη. λίμνη Palic.

Διάβασε το άρθρο μας : Εκδρομή στη Λίμνη Πάλιτς – Οδηγός για τη μεγαλύτερη λίμνη στη Σερβία

Διάβασε επίσης:
Που να μείνετε στο Βελιγράδι – 5 περιοχές για τη διαμονή σας

Συνοδεύεται με αρκετά λαχανικά και είναι από τα εκλεκτά πιάτα της Σερβίας. Βέβαια δεν μένουν μόνο εκεί. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε και ψάρια ιχθυοτροφείου ή διάφορα θαλασσινά. Μην σας πιάνει άγχος να τα δοκιμάσετε. Είναι πραγματικά πεντανόστιμα και κάνεις και ένα μικρό διάλειμμα από το κρέας.

7. Ajvar

Το σερβικό ajvar είναι μια σως, φτιαγμένη κυρίως από κόκκινες πιπεριές και μελιτζάνα. Κατάγεται από τα Βαλκάνια και σίγουρα εάν έχετε ταξιδέψει σε κάποιες από αυτές τις χώρες το έχετε δοκιμάσει.

Ένας καλός τρόπος για να γνωρίσεις την κουζίνα μίας χώρας είναι το Free Food walking tour.

Στη Σερβία, το ajvar το απολαμβάνουν συχνά με σερβικό ψωμί lepinja ή pogača. Συνήθως θα το βρείτε ως συνοδευτικό με ψητά κρέατα, και σερβικά χάμπουργκερ (pljeskavica). Εάν σας άρεσε είναι ένα τέλειο δώρο για την κουζίνα σας.

8. Gibanika

Η Gibanica είναι ένα είδος σερβικής τυρόπιτας που παρασκευάζεται με ζύμη φύλλου, λευκό τυρί και αυγά. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο στη βαλκανική κουζίνα και υπάρχει σε πολλές παραλλαγές από γλυκό έως αλμυρό, και πιό απλό όπως το burek.

Η πιο συνηθισμένη εκδοχή αυτού του παραδοσιακού σερβικού πιάτου που σερβίρεται ονομάζεται gužvara, που σημαίνει «τσαλακωμένο». Η γέμιση του είναι ένα μείγμα τυριού, αυγών, γάλακτος, λαρδί, αλατιού και kajmak – μια παχύρρευστη κρέμα από αγελαδινό ή πρόβειο γάλα. Η αλήθεια είναι ότι όσες φορές και να έχω φάει Gibanika δεν την χορταίνω.

9. Σαλάτα Shopska

Η σαλάτα Shopska είναι μια παραδοσιακή κρύα σαλάτα που είναι κανονικά βουλγάρικο πιάτο της Βουλγαρίας. Μοιάζει με την Ελληνική χωριάτικη σαλάτα. Αποτελείται από ψιλοκομμένες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, ψητές ή ωμές πιπεριές και τριμμένο τυρί sirene, που την κάνει τόσο ξεχωριστή. Η κανονική Σερβική σαλάτα είναι η Srpska η οποία δεν έχει το τυρί. Πάντως όσες βαλκανικές χώρες έχω επισκεφτεί δεν την χορταίνω ποτέ.

Διάβασε το άρθρο μας : Σουμπότικα – Η πόλη της Σερβίας που είναι σαν να έχει βγει από παραμύθι

10. Παγωτό από κάποια poslasticarnica

Αν και θα σου φανεί δύσκολο να το πιστέψεις, στη Σερβία μπορείς να δοκιμάσεις ένα από τα καλύτερα παγωτά της Ευρώπης. Και πιο συγκεκριμμένα στην πόλη Subotica, η οποία φημίζεται για τα παγωτά της. Πωλούνται σε gelateries (ή όπως λέγονται στα Σέρβικα “poslasticarnica”) καθώς και σε πολλά Cafe. Και φυσικά σε διάφορες γεύσεις. Αυτό είναι κάτι που δεν πρέπει να το χάσετε. Άλλωστε, εάν πάτε καλοκαίρι θα το ζηλέψετε αρκετά, μιας και όλοι κυκλοφορούν με ένα παγωτό στο χέρι. Να δοκιμάσετε από το Elita, είναι από τα καλύτερα της πόλης.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Poslasticarnica Elita (@elitaposlasticarnice)

Λίγα λόγια για την Σουμπότικα

Η Σουμπότικα λοιπόν, απέχει 188χλμ. από τη πρωτεύουσα της Σερβίας, το Βελιγράδι, και 104χλμ. από το Νόβι Σαντ, η τρίτη πόλη που μείναμε στη Σερβία. Και αυτός είναι ένας ακόμη λόγος για να την επισκεφτείς σε κάποια μονοήμερη εκδρομή, έαν έχει σαν βάση τις δύο πολείς που προανέφερα. Να σημειωθεί ότι η Σουμπότικα απέχει μόλις 16χλμ. από τα σύνορα με την Ουγγαρία. Οπότε είναι μία ιδανική στάση εάν θες να επισκεφτεί πόλεις της Ουγγαρίας. Όπως το Szeged, το οποίο απέχει 45χλμ. από τη Subotica και είναι η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη της Ουγγαρίας.

Το παλαιότερο γνωστό όνομα της πόλης ήταν Zabotka ή Zabatka, που χρονολογείται από το 1391 και είναι η προέλευση του σημερινού ουγγρικού ονόματός της “Szabadka”

Οι κάτοικοι της Σουμπότικα είναι περίπου 140.000. Σε αυτή τη πόλη της Σερβίας θα συναντήσετε ένα πολυπολιτισμικό παράδεισο, με Ούγγρους, Σέρβους και Κροάτες να ζουν ο ένας δίπλα στον άλλο. Το μεγαλύτερο ποσοστό των κατοίκων είναι Ούγγροι και η ομιλούσα γλώσσα τους είναι η Σέρβικη, με μόνο το 1/3 του πλυθησμού να μιλά Ουγγρικά. Αν και βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία στο σιδηρόδρομο που συνδέει τη Βουδαπέστη με το Βελιγράδι, έχει παραμείνει με κάποιο τρόπο ανεξιχνίαστη. Υπάρχουν πολλά πράγματα να δείτε και να κάνετε στην Subotica. Η πόλη φημίζεται για την κομψή αρχιτεκτονική της, τα καταπράσινα πάρκα, το υπέροχο φαγητό και την χαλαρή ατμόσφαιρα. Ως εκ τούτου, πρέπει να περάσετε μια ή δύο ημέρες σε αυτό το υπέροχο μέρος. 

Η Διαμονή μας ηταν υπέροχη

Στην Σουμπότικα υπάρχουν πάρα πολλά κατάλυματα. Τα περισσότερα είναι διαμερίσματα και μονοκατοικίες με μεγάλες αυλές, με πισίνα και δραστηριότητες φιλικές προς τα παιδιά. Ένα τέτοιο σπίτι επιλέξαμε και εμείς για να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε τις τελευταίες ημέρες του ταξιδιού μας. Και μπορούμε να πούμε πως στη Σουμπότικα ήταν μακράν η ωραιότερη μας διαμονή σε σχέση τιμής/ποιότητας (30€/ημέρα) σε σύγκριση με τις υπόλοιπες πόλεις της Σερβίας.

Μπορείτε και εσείς να βρείτε εδώ το ιδανικό για εσάς κατάλυμα και να το συνδυάσετε με μία αξέχαστη διαμονή στη Σουμπότικα

Και πιστεύουμε πως άξιζε σε αυτή τη πόλη της Σερβίας να κλείσουμε μία διαμονή, η οποία θα μας προσέφερε κάποιες έξτρα ανέσεις, τις οποίες θα είχαμε τον απαιτούμενο χρόνο να απολαύσουμε. Οπότε, ένας λόγος που η Σουμπότικα είναι ψηλά στη λίστα μας σε αυτό το οδικό ταξίδι είναι γιατί χαλαρώσαμε και απολαύσαμε την διαμονή μας στο D&D apartments.

Βόλτα στο κέντρο της Σουμπότικα

Αφιερώστε λίγο χρόνο εξερευνώντας τον κεντρικό πεζόδρομο της Subotica και φυσικά χαθείτε τα στενά της. Εκεί υπάρχει και η νυχτερινή ζωή της πόλης. Και εδώ υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μαγαζιά. Υπάρχουν πολλές pub. Άλλες πιο σύγχρονες και άλλες πιο underground. Καθώς και απλά bar όπως και πολύ κυριλέ cocktail bar τα οποία στεγάζονται στα φανταστικά art nuevo κτίρια της πόλης. Πάντως σε σύγκριση με τις άλλες πόλεις της Σερβίας, τα πράγματα εδώ από κόσμο είναι πιο χαλαρά, κάτι που μας έλειψε πολύ μετά από τόσες ημέρες στα μεγάλα αστικά κέντρα της χώρας.

Κεντρική πλατεία της Σουμπότικα, είναι η πλατεία Ελευθερίας (Trg Slobode) στην οποία υπάρχει το σύμβολο της πόλης, το εντυπωσιακό δημαρχείο. Επίσης εκεί βρίσκονται το εθνικό θέατρο και η όμορφη βιβλιοθήκη της πόλης.

Διαβάστε το άρθρο μας : Στάση στο Νόβι Σαντ – Η αγαπημένη πόλη της Σερβίας

Δεν πρέπει να χάσεις τα δύο μεγάλα σιντριβάνια στην πλατεία, κατασκευασμένα από πολύχρωμα κεραμικά πλακίδια Zsolnai, τα οποία είναι ότι πρέπει για παιχνίδι για τα παιδιά. Και η βόλτα ολοκληρώνεται στο πάρκο Ferenca Rajhla μπροστά από το σιδηροδρομικό σταθμό. Μερικά από τα ωραιότερα σπίτια της Subotica βρίσκονται ακριβώς απέναντι από αυτό το πάρκο.

Διαβάστε το άρθρο μας : Βελιγράδι – Ταξίδι στη πιο συναρπαστική πρωτεύουσα των Βαλκανίων

Αξίζει η βόλτα στο κεντρικό πλακόστρωτο δρόμο Korzo, ο οποίος οδηγεί στη πλατεία και είναι γεμάτος με νεοκλασικά κτίρια του 19ου αιώνα. Επίσης, πρέπει να κάνετε μία βόλτα το βράδυ στη μικρή οδό Matije Korvina και γιατί όχι να κάτσετε και για ένα ποτό ή φαγητό. Εκεί υπάρχει το “Boss”. To διασημότερο cafe-restaurant της πόλης. Το επιλέξαμε σαν μία ασφαλή επιλογή για το πρώτο μας δείπνο στη Subotica και πραγματικά άξιζε κάθε δηνάριο. Πληρώσαμε όσο θα πληρώναμε σε ένα απλό ελληνικό εστιατόριο, κάτι που σημαίνει πως για Σερβία δώσαμε πολλά. Ωστόσο, η ποιότητα των πιάτων, καθώς και τα υλικά τους άξιζαν και με το παραπάνω.

Διαβάστε το άρθρο μας : Οδικό ταξίδι στη Νις – Η βαλκανική πλευρά της Σερβίας

Και κάτι για όσους ταξιδεύουν οικογενειακώς με μικρά παιδιά, έχω να προτείνω πως ωραία και καλά τα στέκια της Σουμπότικα, αλλά στην πλατεία βρίσκονται δύο περιφραγμένες παιδικές χαρές. Μία πολύ μεγάλη παιδική χαρά και μία μικρότερη με υπέροχα παιχνίδια. Το θετικό είναι πως γύρω από την παιδική χαρά το καλοκαίρι υπάρχουν τραπεζοκαθίσματα από τα γύρω cafe κάτι που κάνει ευκολότερο το παιχνίδι για το παιδί και για τον γονέα. Ήταν μία πολύ καλή λύση να πάρουμε το πρωινό μας στο “Music cafe”, χωρίς να έχουμε το άγχος του Δημήτρη, μιας και ήμασταν σχεδόν μέσα στη παιδική χαρά.

Γεύσεις από τη Σουμπότικα

Αν και έχουμε σκοπό να γράψουμε ξεχωριστά ένα αναλυτικό άρθρο για τις γεύσεις που απολαύσαμε σε κάθε πόλη της Σερβίας, αξίζει ένας μικρός γευστικός οδηγός για τη Subotica. Να αποκαλύψω κάτι που δεν αναφέρετε συχνα για την πόλη. Η Σουμπότικα λοιπόν είναι πολύ διάσημη για τα παγωτά της. Πωλούνται σε gelateries (ή όπως λέγονται στα Σέρβικα “poslasticarnica”) καθώς και σε πολλά Cafe. Και φυσικά σε διάφορες γεύσεις. Αυτό είναι κάτι που δεν πρέπει να το χάσετε. Άλλωστε, εάν πάτε καλοκαίρι θα το ζηλέψετε αρκετά, μιας και όλοι κυκλοφορούν με ένα παγωτό στο χέρι. Σίγουρα θα το παρατηρήσεις και εσύ, όπως το παρατήρησε και ο Δημήτρης. Και αυτό ήταν ένα δώρο που του το είχαμε υποσχεθεί στο ταξίδι μας.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Poslasticarnica Elita (@elitaposlasticarnice)

Φαγητό στη Σερβία : 10 παραδοσιακά πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Επίσης θα βρείτε πολλά μα πάρα πολλά street-food μαγαζιά. Δοκιμάστε τα πεντανόστιμα burgers από το “Fabrika”, pljeskavica και csevap από το “Sarajevo” και φυσικά εάν σας έλειψε έχει ανοίξει και το ελληνικό κλασικό γυράδικο στη πόλη! Έχει όμως και άλλα πολλά είδη κουζίνας εάν έχεις βαρεθεί να τρως συνέχεια κρέας. Αν και μία καλή λύση στη Σερβία, όπως σε όλες τις Βαλκανικές χώρες είναι η σούπα.

Η Σουμπότικα & o “Γκαουντί” της Ουγγαρίας

Χάρις την αρχιτεκτονική της, η Σουμπότικα είναι σαν να έχει βγει από κάποιο παραμύθι. Και δεν μπορούσα σε αυτό το άρθρο να μην κάνω ένα μικρό αφιέρωμα για τα παραμυθένια αξιοθέατα αυτής της πόλης. 

Στην Subotica λοιπόν, υπάρχουνε μερικά από τα πιο εξαιρετικά δείγματα αρχιτεκτονικής Art Nouveau. Στην πραγματικότητα, η Subotica είναι πιθανώς η πόλη με τα περισσότερα art nouveau κτίρια στη Σερβία. Στην Αυστροουγγαρία, το κίνημα ονομάστηκε απόσχιση. Εκείνη την εποχή, η Subotica ήταν στην πρώτη γραμμή του κινήματος. 

Οι αρχιτέκτονες Komor και Jakab της Βουδαπέστης σχεδίασαν τα σημαντικότερα κτίρια της πόλης, όπως το δημαρχείο, τη Συναγωγή και τη βιβλιοθήκη της πόλης. Ήταν μαθητές του Ödön Lechner, ο οποίος είχε χαρακτηριστεί ως ο Γκαουντί της Ουγγαρίας. Οπότε αν έχετε επισκεφτεί την Βαρκελώνη μπορείτε να φανταστείτε το μέγεθος πρωτοτυπίας αυτών των κτιρίων για να τα συγκρίνεται με τον μοναδικό Γκαουντί. Σίγουρα δεν μπορούν να συγκριθούν με την επαναστατική σχεδίαση του Γκαουντί, αλλά σίγουρα είναι από τα πιο πρωτότυπα κτίρια που έχουμε δει στα ταξίδια μας. 

Τα περισσότερα κτίρια είναι πολύχρωμα και διακοσμημένα με παγκοσμίου φήμης κεραμικά Zsolnai από τη πόλη Pécs της Ουγγαρίας. Θα δείτε πολλά ενδιαφέροντα κτίρια, αλλά τα τρία παρακάτω αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής.

Το Δημαρχείο (Gradska Kuća)

Το Δημαρχείο (Gradska Kuća) είναι αναμφίβολα το πιο διάσημο ορόσημο της Subotica. Χτισμένο μεταξύ 1908 και 1912, δεσπόζει στο κέντρο της πλατείας. Αν αφιερώσεις λίγο χρόνο θα παρατηρήσεις πόσο αρμονικά συνδυάζονται τα λουλουδάτα στοιχεία του art nouveau με τις ουγγρικές λαϊκές διακοσμήσεις. Η εντυπωσιακή αίθουσα του Συμβουλίου με βιτρό παράθυρα είναι το χαρακτηριστικό του κτιρίου. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ｅｌｅｎａ ＆ Ｋｏｓｔａｓ (@travelshare.gr)

Η Συναγωγή (Sinagoga)

Η Συναγωγή της Subotica είναι ένα από τα πιο εκλεκτά θρησκευτικά κτίρια της Ευρώπης. Οι ίδιοι αρχιτέκτονες που σχεδίασαν το Δημαρχείο σχεδίασαν και την συναγωγή. Ο ναός χτίστηκε το 1908 και ενσωματώνει χαρακτηριστικά στοιχεία της Ουγγρικής Απόσχισης όπως τουλίπες, γαρύφαλλα και φτερά παγωνιού.

Δυστυχώς, το κτίριο αφέθηκε να σαπίσει για δεκαετίες, μέχρι την πλήρη ανακατασκευή του πριν από μερικά χρόνια. Είχα διαβάσει σε ταξιδιωτικά sites πως είναι κλειστό τις περισσότερες φορές. Εμείς πάντως πετύχαμε ανοιχτές τις πόρτες του και μαγευτήκαμε.

Παλάτι Raichle (Rajhlova Palata)

Σε αντίθεση με τα δύο πρώτα κτίρια, το Rajhlova Palata είναι πολύ μικρότερο σε μέγεθος. Ο Ferenc Raichle το έχτισε το 1904 ως σπίτι και καλλιτεχνικό του στούντιο. Το Παλάτι χτίστηκε με ακριβά υλικά και είναι αρκετά εξωτικό. Σήμερα εκεί στεγάζεται το μουσείο μοντέρνας τέχνης με πάνω από 1200 έργα από τα μέσα του 20ου αιώνα.

Το Parking στο κέντρο της Σουμπότικα γίνεται με πληρωμή τις ημέρες Δευτέρα έως και Παρασκευή από τις 7π.μ. ως και τις 9μ.μ. και το Σάββατο από τις 7π.μ. εώς και τις 2μ.μ. Την Κυριακή είναι δωρεάν και μπορείς να παρκάρεις άφοβα στα σημεία στάθμευσης.

Καθεδρικός Ναός Subotica

Ο καθεδρικός ναός Subotica είναι μπαρόκ και είναι αφιερωμένος στην Αγία Τερέζα της Αβίλας, Ισπανίδα μοναχή του 16ου αιώνα, η οποία είναι και η προστάτιδα της πόλης. Είναι γνωστή ακόμη για τη μεταρρυθμιστική της παρέμβαση στο τάγμα των Καρμηλιτών, επανέφερε την πρακτική του διαλογισμού, ενώ λέγεται ότι πνευματικά μεταφερόταν σε άλλους τόπους και χώρους. Είναι μία από τις τέσσερις γυναίκες που απέκτησαν ποτέ τον τίτλο του «Διδάκτωρα της Εκκλησίας». 

Φραγκισκανική Εκκλησία

Κοντά στη πλατεία βρίσκεται, η νεορομαντική Φραγκισκανική Εκκλησία και είναι αφιερωμένη στον Άγιο Μιχαήλ τον Αρχάγγελο. Η εκκλησία και το διπλανό μοναστήρι είναι τα παλαιότερα θρησκευτικά κτίρια στη Σουμπότικα και από τα παλαιότερα σε όλη τη Σερβία. Στην πραγματικότητα, οι ντόπιοι την αποκαλούν Παλιά Εκκλησία.

Εκδρομή στη λίμνη Palic

Μόλις 8 χιλιόμετρα της Subotica βρίσκεται η λίμνη Palić. Ουσιαστικά θα λέγαμε πως είναι κάτι σαν προάστιο της Subotica. Αυτό το μέρις είναι ένα αρκετά διάσημο καλοκαιρινό θέρετρο των Σέρβων λόγω της όμορφης λίμνης Palić, της μεγαλύτερης φυσικής λίμνης στη χώρα. Η λίμνη συνδέεται τώρα με τον ποταμό Τίσα και τα τελευταία χρόνια θεωρείται ακατάλληλη για κολύμπι.

Παρ όλα αυτά, είναι ένα εξαιρετικό μέρος για βόλτες στις οποίες θα θαυμάσεις τα παραμυθένια κτίρια, αλλά είναι και μία καλή ευκαιρία για να επισκεφτείς κάποιο spa ή κάποια water park για να δροσιστείς λίγο. Περισσότερα όμως, για την λίμνη Πάλιτς και τα σημεία ενδιαφέροντος της στο άρθρο… Εκδρομή στη Λίμνη Πάλιτς – Οδηγός για τη μεγαλύτερη λίμνη στη Σερβία

Βρες περισσότερες δραστηριότητες στη Σουμπότικα από το GetYourGuide :

• Belgrade: Subotica City Full Day Tour
• From Belgrade: Tour to Lake Palić, Subotica, & Sombor