Παράλληλα ανακαλύψαμε πως όλο και περισσότερο οι δυτικοευρωπαίοι, τα τελευταία χρόνια, κλίνουν προς το μεσογειακό τρόπο διατροφής. Αλλά εμείς σε Γερμανική πόλη πήγαμε και εννοείτε πως θέλαμε εκείνες τις ημέρες να ασπαστούμε τον δικό τους τρόπο διατροφής και να δοκιμάσουμε όσα περισσότερα πιάτα μπορούσαμε. Έτσι εκτός από τα κλασικά εστιατόρια που εννοείται τα τιμήσαμε, ανακαλύψαμε και μερικά κρυφά διαμαντάκια και θέλουμε να τα μοιραστούμε μαζί σας.

Αγαπημένες μας γεύσεις από το Dusseldorf :

• Ας ξεκινήσoυμε με το Metzgerei Brosi, στην οδό Nordstraße 43. Ένα κρεοπωλείο-street food, στο οποίο, εκτός απο τα λουκάνικα που προμηθευτήκαμε (για το γυρισμό μας), υπάρχει εβδομαδιαίο μενού με μαγειρευτό Γερμανικό φαγητό (και όχι μόνο), σε πολύ καλές τιμές. Εμείς δεν χάσαμε ευκαιρία. Κάτσαμε σε ένα πάγκο και δοκιμάσαμε διάφορα λουκάνικα, σούπα της ημέρας, στρογκανόφ, και την τοπικέ σπεσιαλιτέ sauer nierchen (με βάση το χοιρινό). Και όλα αυτά κάτω απο 25€. Οπότε αξίζει να το ψάξετε.

• Στον ίδιο δρόμο υπάρχει επίσης το Himmel & Ähd, μια πολύ cosy brauhaus, καθόλου τουριστική και με νόστιμο φαγητό. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το κότσι τους. Η πέτσα είναι τρομερά τραγανή. Επίσης αξίζει να γευτείτε σνίτσέλ με τηγανιτό αβγό ή κρέμα γάλακτος, με τη συνοδεία φυσικά μιας παγωμένης Altbier, που θα σας προμηθεύσουν οι Köbes (έτσι λέγονται οι σερβιτόροι των Brauhaus).

• Νομίζω πως αξίζει να σας αναφέρουμε το εστιατόριο Brauerei Zum Schiffchen, μιάς και είναι το παλιότερο στο Dusseldorf, από το 1628 και έχει φιλοξενήσει σπουδαίες ιστορικές προσωπικότητες. Είναι όντως εντυπωσιακό εσωτερικά με κλασική γερμανική κουζίνα. Δοκιμάστε ακόμη μία τοπική σπεσιαλιτέ, το Rheinisher Sauerbraten (μοσχάρι γάλακτος με σάλτσα από σταφύλι), λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα. Επίσης δοκιμάσαμε με κάποια επιφύλαξη και ένα περίεργο πιάτο το “Mett”. Ωμό κρέας αλεσμένο, σε φριγανιστό ψωμί με φρέσκο κρεμμύδι. Και δεν ήταν καθόλου άσχημο.

Πατήστε εδώ και διαβάστε για το ταξίδι μας στο Dusseldorf. Μια πόλη της Γερμανίας που δεν περιμέναμε να μας γοητεύσει τόσο πολύ.

• Οπωσδήποτε να επισκεφτείτε στη παλιά πόλη το Dusseldorf Senfladen, το μουσείο μουστάρδας, στο οποίο θα βρείτε δεκάδες ποικιλίες μουστάρδας, όπως μουστάρδα με μέλι, καρύδα, σκόρδο, σύκο, μουστάρδα με κρασί, με BBQ, Χριστουγεννιάτικη μουστάρδα! και άλλες πολλές περίεργες γεύσεις, τις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε. Φυσικά και να τολμήσετε να αγοράσετε μερικές, μιας και το Dusseldorf έχει ιστορία χρόνων στη παραγωγή μουστάρδας. Εμείς αγοράσαμε μία Löwensenf με σύκο και μία ΑΒΒ medium.

• Στην παλιά πόλη του Dusseldorf στο κεντρικό δρόμο, υπάρχει αυτός ο σοκολατένιος παράδεισος γνωστός με το όνομα Gut & Gerne. Το κατάστημα είναι χωρισμένο σε δύο μέρη. Για να κάτσεις και να πιείς την σοκολάτα σου, και στο άλλο μισό για να ψωνίσεις. Υπάρχουν δεκάδες είδη χειροποίητων γλυκισμάτων και ροφημάτων για να αγοράσεις, καθώς και πολλές, πολλές σοκολάτες. Ε, δεν γινόταν να αφήσουμε κανένα κομμάτι του μαγαζιού παραπονεμένο. Εξάλλου τι καλύτερο απο μία κούπα ζεστή σοκολάτα, σε μία κρύα μέρα;