Διάβασε τη παρακάτω λίστα: Που να φας στη Βουδαπέστη

1 Belvárosi Disznótoros

Ένα από τα πιο γνωστά μέρη για γρήγορο αλλά και οικονομικό φαγητό στη Βουδαπέστη. Το 2015 ο Anthony Bourdain, αφού το επισκέφτηκε, είχε δηλώσει:

“A field of dreams, a landscape of braised, and fried, and cured delights”

Anthony Bourdain

Το κύριο συστατικό του είναι το κρέας όπου και μπορείτε να βρείτε μια αρκετά μεγάλη ποικιλία από λουκάνικα όπως λουκάνικο με πάπρικα κ.α. Επιπλέον μπορείτε να βρείτε εκτός από λουκάνικα, ψητή πάπια, χήνα, χοιρινό κότσι και κοιλιά σνίτσελ χοιρινού που μπορείτε να τα συνοδέψετε με ψητές πατάτες αλλά και διάφορες σαλάτες. Ακόμα το μαγαζί διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από τουρσί λαχανικά.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Belvárosi Disznótoros (@belvarosi_disznotoros)

Το κατάστημα είναι self-service και δεν διαθέτει τραπέζια και καρέκλες παρά μόνο πάγκους ψηλούς για να σταθείτε όσο τρώτε. Το ένα από τα δύο μαγαζιά αυτής της επιχείρησης βρίσκεται στην οδό Károlyi utca 17 απέναντι από το Λογοτεχνικό Μουσείο Petofi. Συνήθως οι ώρες με τον περισσότερο κόσμο είναι κατά το μεσημεριανό όπου θα συναντήσετε κυρίως εργαζόμενους από τις κοντινές εταιρίες αλλά και τουρίστες.

2 Balla-Hús

Από το 1951 όπου το Balla – Hus άνοιξε τις πόρτες του, σήμερα είναι ένα από τα ελάχιστα εναπομείναντα κρεοπωλεία στο κέντρο που μπορείς να φας στη Βουδαπέστη. Ακόμα ένα μέρος όπου μπορείς να φας σαν ντόπιος στη Βουδαπέστη μιας και είναι ένα από τα μαγαζιά που προτιμούν και εδώ υπάλληλοι και εργάτες της περιοχής πέραν των τουριστών που έρχονται στη Βουδαπέστη.

Για τις συναλλαγές σας και όχι μόνο μπορείτε να εκδόσετε μια κάρτα Revolut από αυτόν τον σύνδεσμο.

Εδώ μπορείς να φας το πρωϊνό σου, όπως μια γενναιόδωρη ποσότητα ομελέτας με λουκάνικα και φυσικά πάπρικα. Για μεσημεριανό έχετε να επιλέξετε από διάφορα είδη λουκάνικου, τηγανητό συκώτι κοτόπουλου, σνίτσελ αλλά και λαχανικά τουρσί.

Μπορείτε να βρείτε πολλές δραστηριότητες γύρω από το φαγητό στη πόλη της Βουδαπέστης μέσα από αυτόν τον σύνδεσμο.

Θα το βρείτε στην οδό Városház utca 6 κοντά στο Δημαρχείο της Βουδαπέστης.
Μη το ψάξεις τα Σαββατοκύριακα διότι θα το βρεις κλειστό.

3 Επέλεξε να φας στη Βουδαπέστη στο Városház Snack

Άλλο ένα μαγαζί στο κέντρο της πόλης που βρίσκεται πολύ κοντά στο Δημαρχείο της Βουδαπέστης με έτος ίδρυσης το 1985. Για να καταλάβεις ότι στο μαγαζί αυτό θα φας πραγματικά σαν ντόπιος νόστιμα και οικονομικά ουγγρικά πιάτα, πρέπει να παρατηρήσεις μερικά πράγματα.

Αρχικά το εσωτερικό του μαγαζιού είναι λιτό, δεύτερον δεν υπάρχει αγγλικό μενού και τρίτον δεν υπάρχει σελίδα στο Instagram. Οπότε αυτά είναι μερικά σημάδια που ίσως προδίδουν την πιθανότητα να έχεις πέσει πάνω σε ένα αρκετά καλό και ποιοτικό μαγαζί να φας στη Βουδαπέστη σαν ντόπιος.

Βρείτε τις καλύτερες δραστηριότητες για να κάνετε στη Βουδαπέστη μέσα από αυτόν τον σύνδεσμο.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Peter Keresztesi (@saturdaytosunday)

Το μενού της ημέρας αλλάζει καθημερινά και είναι κρεμασμένο ψηλά πίσω από τον πάγκο και γραμμένο σε ταμπελάκια όπου όσο περνάει η ώρα και τα πιάτα τελειώνουν θα παρατηρήσεις πως σιγά – σιγά όλο και περισσότερα ταμπελάκια αναποδογυρίζονται.

Οπότε αν έχεις σκοπό να επισκεφτείς αυτό το μαγαζί καλό είναι να το κάνεις πριν τη μία το μεσημέρι γιατί λογικά δεν θα βρεις και πολλά.

Ένα από τα πολλά πιάτα που έχουν εξαφανιστεί από τα περισσότερα εστιατόρια της Βουδαπέστης και μπορείς να το βρεις σε αυτό το μαγαζί είναι τα γλυκά ζυμαρικά με παπαρουνόσπορο (makos teszta).

Το εστιατόριο θα το βρεις στην οδό Városház u. 16 από Δευτέρα ως Παρασκευή.

4 Στη κεντρική Αγορά για να φας στη Βουδαπέστη σαν ντόπιος.

Φυσικά και μια επίσκεψη στη κεντρική αγορά της Βουδαπέστης, από τα παλαιότερα και μεγαλύτερα κτήρια της χτισμένο το 1897, ίσως να είναι από τα πράγματα που έχεις βάλει στη λίστα σου. Πέρα από την επίσκεψή σου εκεί για να κάνεις τη βόλτα σου, να δεις τα μαγαζιά και ίσως αγοράσεις κανένα σουβενίρ ή καμιά πάπρικα για να πάρεις μαζί σου, προτείνω να αφιερώσεις λίγο περισσότερο χρόνο και να κάνεις μια στάση για φαγητό.

Βρες το καλύτερο κατάλυμα στη Βουδαπέστη μέσα από αυτόν τον σύνδεσμο

Διάβασε επίσης:
Φαγητό στη Βουδαπέστη: 6 παραδοσιακά πιάτα που δοκιμάσαμε

Στον δεύτερο όροφο βρίσκονται μερικά πολύ όμορφα εστιατόρια με αρκετά καλό και ποιοτικό φαγητό. Οι τιμές είναι αρκετά καλές και προσιτές και φυσικά θα βρεις μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά πιάτα και μεζέδες για να δοκιμάσεις όπως τα λουκάνικα, η σούπα γκούλας, σαλάμια, τα γνωστά Langos, dumplings καθώς και πολλά άλλα.

5 Να φας στη Βουδαπέστη παραδοσιακή Ουγγρική κουζίνα στο Gundel Etterem

Αν Θέλετε να πάτε για φαγητό σε ένα όμορφο εστιατόριο και να δοκιμάσετε τη παραδοσιακή κουζίνα της Ουγγαρίας επιλέξτε το Gundel Etterem. Για fine dining εμπειρία σε ένα μπαρόκ παλάτι όπου στεγάζεται το εστιατόριο και μετράει πάνω από 127 χρόνια λειτουργίας.

Διάβασε επίσης:
Ταξίδι στη Βουδαπέστη: Όλα όσα είδαμε σε 72 ώρες

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gundel Cafe Patisserie Restaurant (@gundel.restaurant)

Βρίσκεται στο πάρκο της πόλης και σχετικά κοντά στη πλατεία των Ηρώων και στον Ζωολογικό και Βοτανικό κήπο της Βουδαπέστης.

6 Γεύματα με κύριο συστατικό το κοτόπουλο στο Csirke Csibesz

Από το 1992 όπου και άνοιξε το Csirke Csibesz έχει γίνει ένα από μαγαζιά που συγκεντρώνει αρκετούς ντόπιους από όλες τις κοινωνικές τάξεις για να δοκιμάσουν μερικά από τα πιο γευστικά σάντουιτς με βάση το κοτόπουλο.

Σε αυτή τη γωνιά θα βρεις κάθε είδους παναρισμένο κοτόπουλο και σε σάντουιτς αλλά και ως γεύμα σε πιάτο. Για καλύτερη γευστική εμπειρία μπορείτε να επιλέξετε τα τηγανητά κομμάτια από συκώτι κοτόπουλου αλλά αν δεν είστε του συκωτιού μπορείτε απλά να πάρετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο σχάρας. Σε γενικές γραμμές, στο Csirke Csibesz θα βρείτε αρκετές γευστικές επιλογές που είναι και φιλικές προς κάθε τσέπη.

Το κατάστημα βρίσκεται στην οδό Nagymező u. 35 και είναι καθημερινά ανοικτό εκτός Κυριακής.

Βρες μέσω Get Your Guide το Food tour της επιλογής σου

• Budapest: Private Food Tour – 10 Tastings with Locals
• Budapest: Food and Wine Tastings Tour
• Budapest: Hungarian Cuisine Tasting Experience

Δείτε το Βίντεο στο Youtube από τη Βουδαπέστη

Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε τι κάναμε στη Βουδαπέστη σε 72 ώρες. Πάρτε μια γεύση από αυτή τη πανέμορφη πόλη και ετοιμάστε βαλίτσες για τη πρωτεύουσα της Ουγγαρίας.